San Martino al Cimino is een kleine gemeenschap op ongeveer 5 kilometer buiten Viterbo. Het dorp staat bekend als een mooie uitvalsplek voor boswandelingen en excursies naar o.a. het Lago di Vico.
San Martino al Cimino Viterbo
Geschiedenis en beschrijving

Het oudste deel van San Martino al Cimino wordt de Borgo genoemd. Deze centrale wijk van de stad wordt door twee stadspoorten afgesloten. De eerste leidt naar Viterbo, de tweede omhoog, de bergen in.
De inwoners van de stad onderscheidden zich vroeger in degenen afkomstig uit de Rione di Sopra (“Bovenste Wijk”) en de Rione di Sotto.
Wanneer men de Borgo door de lager gelegen stadsmuur binnen komt is het eerste wat men ziet de Abbazia Cistercense samen met het Palazzo di Donna Olimpia, genoemd naar Donna Olimpia Maidalchini Pamphili, schoonzus van Paus Innocenzo III.
Het was deze die haar in 1645 de gemeente San Martino cadeau had gedaan en er een prinsdom van gemaakt had. Het naar haar genoemde gebouw is nu de zetel van de Ente Turistico Provinciale.
Het paleis zelf beschikte over een uniek plafond, dat men ’s winters kon laten zakken om zo de warmte binnen te houden.
De wijk wordt gekenmerkt door precies eendere huisjes die met de rug tegen de muur aan gebouwd zijn.
Om het inwonersaantal te vergroten liet Donna Olimpia de vrijgelaten gedetineerden uit de gevangenissen van Civitavecchia en Tarquinia naar San Martino brengen. Dezen bouwden de huisjes en kwamen er ook te wonen.
Het leven speelde zich vrijwel geheel op straat af, want de lokalen van de handwerkslieden waren te klein en te donker.
Er was ook een lokaal dat bedoeld was om er pallacorda, een soort van tennis te spelen.
In de winter vind thier de Sagra delle Castagne plaats, wanneer in het Piazza di Sopra de kastanjes geroosterd worden en de plaatselijke vrouwen zelf-gemaakte lekkernijen verkopen.
Met de auro naar San Martino al Cimino
Vanuit Viterbo neemt men de SP9 in zuidelijke richting.